Geburtstagsschnitzel

Zutaten für 4 Personen
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    Die Zwiebeln, das Schweinefilet, die Tomaten und die Pilze in Scheiben schneiden. Das Fleisch würzen. Zwiebeln, Fleisch, Mett, Lauch, Tomaten und Pilze in eine Auflaufform schichten. Die Sahne mit der Pfeffersoße und der Rahmsoße verrühren und auf den Auflauf geben. Zum Schluß alles mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei ca. 200 °C 45 Minuten backen.