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Brötchen mit Karottenquark

Zutaten für 1 Personen

150 g Magerquark (alternativ: Speisequark)
2 große Karotten
4 Spritzer Zitronensaft
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
2 mittlere Brötchen

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Zubereitung

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Fertig

Den Quark mit den fein geraspelten Karotten, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut mischen bis es eine cremige Masse ergibt. Auf das Brötchen aufstreichen. Guten Appetit!

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