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Brötchen

Zutaten für 1 Personen

400 g Mehl
1 Packung(en) Hefe
250 ml Milch
1 EL Butter
1 Prise(n) Salz
1 EL Mohn
1 EL Sonnenblumenkerne

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Zubereitung

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Fertig

Mehl, Hefe, lauwarme Milch, Butter und Salz zu einem Teig verarbeiten. An einem warmen Ort 20 min gehenlassen. Dann durchkneten und zerteilen.

Nach Belieben mit Mohn undSonnenblumenkernen bestreuen. Kurz zudecken und nochmals gehenlassen. Im Backofen bei 180 °C braun backen.

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