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Brauner Sandkuchen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 3 Eier dazugeben und kräftig verrühren. Das mit Backpulver vermischte und gesiebte Mehl und das Gustin dazugeben und verrühren. Salz und Kakao untermengen.
    Den Teig in eine Kastenform (etwa 25 cm lang) füllen und im Backofen bei 160 Grad Umluft 60 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.