Loading...Bratwurströllchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Eine Pfanne mit dem Öl vorheizen und die Rostbratwürstchen darin braten. Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Sauerkraut gut abtropfen lassen.
Den Blätterteig mit dem Sauerkraut belegen und je einer Prise Kümmel würzen. Anschließend die Rostbratwürstchen darauflegen, einrollen und ca. 10 bis 15 Minuten im Backofen überbacken, bis sie goldbraun sind. Dazu das Gemüse und Brot reichen.
Alternativ kann man das Bratwurstbrät auch aus der rohen Bratwurst drücken und dieses auf den Blätterteig geben und einrollen.
Guten Appetit !
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