Loading...Bratwurstpfanne wie bei Oma
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Eine Pfanne vorheizen, Öl hineingeben und die Bratwürste darin von allen Seiten braten.
In der Zwischenzeit Apfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, in Würfel schneiden. Beides zur Bratwurst geben und mitbraten, bis die Zwiebel goldbraun ist und die Wurst herausnehmen.
Wasser und Malzbier zugießen und zum Kochen bringen. Bratensaft (Würfel) darin auflösen, aufkochen und über die angerichteten Bratwürste geben. Falls nötig die Soße mit etwas Speisestärke andicken. Dazu Kartoffelpüree und Erbsen-Möhrengemüse reichen. Anschließend anrichten und servieren. Guten Appetit !
Loading...