Bratäpfel mit Gelee

Zutaten für 4 Personen
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    Die Äpfel gut waschen und abtrocknen. Äpfel halbieren und mit einem großen Löffel das Kerngehäuse entfernen. Eine feuerfeste Form mit Butter ausfetten, Äpfel hineinlegen und übrige Butter in die Äpfel füllen. Äpfel dann mit Zucker bestreuen und das Wasser angießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25-30 Minuten backen. Danach die Äpfel mit Himbeergelee füllen und heiß servieren.