Heidelbeerkuchen mit Streusel

Zutaten für 12 Personen
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    Rührteig herstellen und in eine gefettete Springform füllen. Frische Heidelbeeren (oder aus dem Glas-gut abtropfen lassen) auf dem Teig verteilen. Für die Streusel, Butter Zucker und Mehl mit der Hand zu Bröseln verarbeiten, auf die Heidelbeeren geben und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft etwa 60 Minuten backen.