Loading...Brandysauce – ideal zu Steaks
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Speisestärke mit der Milch anrühren, Zucker hinzufügen.
Zum Kochen bringen und aufkochen lassen.
Eigelb mit etwas von der heißen Sauce verschlagen, unter ständigem Schlagen in die Sauce geben, nochmals erhitzen ( ! nicht kochen lassen ! ), Weinbrand unterrühren.
Loading...