Bohnenauflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch mit der kleingeschnittenen Zwiebel schön braun braten. Etwas Wasser dazugeben, mit dem Tomatenmark mischen, würzen und ca. 15 min. kochen.
Anschließend die abgetropften Bohnen in eine Auflaufform geben und die Hackfleischsoße darübergießen. Im Backofen 20 min. bei 200 °C backen.
Danach Joghurt und Eier vermischen, würzen, über die Bohnen gießen und weiter 10-15 min. backen.