Floris Barbecue-Sauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Ketchup, Worcestersauce, Tabasco, Essigessenz, Saft der beiden Zitronen und Honig in einem Topf verrühren.
Die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln. Lorbeerblatt, Senfkörner und Pfeffer in die Ketchup-Masse geben, zum Kochen bringen und im offenen Topf etwa 30 Minuten kochen lassen.