Loading...Boeuf Stroganoff mit Schweinefilet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Crème fraîche und Sahne mischen. Zwiebeln, Champignons und Knoblauch in der Butter 20 bis 25 Min. schmoren. Das fein geschnetzelte Fleisch in 3 Portionen kurz und scharf anbraten. Alles miteinander mischen und mit Senf und Senfpulver abschmecken, einmal aufkochen und servieren.
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