Loading...Blechkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Milch, Kakaopulver und flüssige Butter darunterziehen. Mehl und Backpulver darunterrühren.
Masse auf ein Blech verteilen und bei 180°C, zweitunterste Rille 20 Min. backen.
Für die Glasur 150 gr. Puderzucker, 2 EL Wasser, 2 EL Kakaopulver, 50 gr. flüssige Butter und 1 Beutel Vanillezucker zu einer Masse rühren und auf den noch warmen Blechkuchen verteilen. Mit Kokosnusssplitter garnieren.
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