Blätterteigrollen mit Hackfleischfüllung

Zutaten für 4 Personen
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    Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, das Ei untermischen und die klein gehackte Zwiebel dazugeben. Alles gut miteinander vermischen.

    Die Blätterteigrolle ausrollen, mit dem gewürzten Hackfleisch füllen, zusammenrollen und aus der Rolle ca. 10 Scheiben schneiden.

    Sahne, Milch, Tomatenmark und Zwiebelsuppenpulver verrühren und in eine Auflaufform füllen. Die geschnittenen Hackfleischrollen dazugeben. Im Backofen bei 180 °C 45 Minuten überbacken.