Loading...Bismarckheringe mit Meerrettich-Sahne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln waschen, mit der Schale im Salzwasser garen.
Schlagsahne steif schlagen. Meerrettich unterrühren und mit Zitronensaft und Salz fein-säuerlich abschmecken.
Kartoffeln abgießen, pellen und pro Portion 3 Kartoffeln mit Heringsfilet, Sahne-Meerrettich und einem Klecks Preiselbeeren auf einer Zitronenscheibe angerichtet servieren und hübsch mit Dill garnieren.
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