Loading...Biskuit-Apfelkuchen
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel schälen, in Spalten schneiden, mit Zitrone beträufeln.
Eier mit 250 g Zucker und 1 Prise Salz 8 Min. schaumig schlagen.
Butter in Milch erwärmen, heiß unter die Eimasse schlagen.
Mehl und Backpulver mischen, unterheben.
Masse in eine gefettete Fettpfanne geben. Darauf die Äpfel verteilen. Mit Zimtzucker und Mandeln bestreuen.
Bei 200 Grad 30 Min. backen.
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