Birnen-Orangen-Marmelade

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Birnen schälen, halbieren und entkernen. Die Orangen schälen und alle Früchte in kleine Würfel schneiden. Gelierzucker untermengen und die Früchte im Kühlschrank rund 24 Stunden ziehen lassen. Die Früchte in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann 3 Minuten sprudelnd kochen lassen und abschäumen.
    Die Marmelade in Gläser füllen und sofort verschließen.