Loading...Bienenstichtorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eier trennen. Eiweiß steifschlagen, Zucker einrieseln lassen. Eigelb vorsichtig darunterheben. Mehl und Backpulver darübersieben und unterheben.
Den Teig in eine Springform geben, Mandelblättchen mit 2 EL Zucker mischen und darüberstreuen. 30 bis 35 min. bei 180 °C backen.
Für die Füllung Sahne und Paradiescreme langsam schlagen. Wenn die Masse dick wird, auf höchster Stufe gut durchschlagen.
Den erkalteten Boden einmal durchschneiden und mit der Creme füllen. Einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
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