Bauern-Topf mit Sauerkraut
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Paprikaschoten putzen, waschen und würfeln. Die Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Die Frühstücksspeckwürfel in heißem Öl anbraten. Das Hackfleisch zufügen und mit anbraten. Paprika- und Kartoffelwürfel zufügen und mitbraten.
Anschließend das Wasser sowie Maggi Bauern-Topf fix & frisch hinzugeben und zum Kochen bringen. Alles in eine Auflaufform geben. Das Sauerkraut abtropfen lassen und auf dem Hackfleisch verteilen. Nun das Schmand mit 6 EL Wasser glatt rühren und auf dem Sauerkraut verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Min. garen.