Loading...Bananen-Hackfleischpfanne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gemüsebrühe mit 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen. Reis darin ca. 20 Minuten ausquellen lassen.
Zwiebelwürfel in einer Pfanne im erhitzten Öl glasig dünsten. Hackfleisch zufügen und gut durchbraten. 1/4 Liter Wasser angießen und Fix für Spaghetti Bolognese einrühren. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und zur Fleischmasse geben.
Alles gut mischen und erhitzen. Mit Tomatenmark, Paprikapulver, Curry und Pfeffer abschmecken und mit Reis auf Tellern anrichten. Nach Wunsch mit Petersilie garniert servieren.
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