Loading...Bambussprossen-Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Bambus abtropfen lassen. Zwiebel, Knoblauch und Frühlingszwiebeln kleinhacken. Eine Sauce aus der Fischsauce, dem Zitronensaft und dem Zucker anrühren. Zwiebel, Knoblauch und Frühlingszwiebeln zu der Sauce geben und verrühren. Den Bambus mit der Sauce mischen. Den Salat vor dem Servieren mit Chiliflocken und Sesam bestreuen.
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