Loading...Asia-Nudeln mit Huhn und Chili
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brokkoli putzen und waschen. Röschen vom Strunk schneiden. Möhre schälen, waschen und in Streifen schneiden. Fleisch in Streifen schneiden.
Öl in Pfanne erhitzen. Fleisch ca. 8 Min. braten. Nach 4 Min. Gemüse zugeben. Mit Salz, Soja-, Chilisoße und Essig würzen.
Inzwischen die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Koriander waschen, trocken schütteln und von den Stielen zupfen. Nudeln abgießen, zurück in den Topf geben und Gemüse und Koriander unterheben.
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