Loading...Aromatisches Curry-Huhn mit Ananas
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Basmati-Reis in Salzwasser garen, Fleisch abspülen und trockentupfen.
Zwiebeln abziehen, dann mit dem Fleisch in Streifen schneiden. Ananasstücke abtropfen lassen.
Fleisch pfeffern, mit Mehl bestäuben.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch- und Zwiebelstreifen hineingeben und unter ständigem Wenden ca. 4 Minuten braten. Die Ananasstücke und den Inhalt des Chili-Glases zufügen. Weitere 2 Minuten unter Wenden garen lassen.
Dazu den Reis servieren.
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