Loading...Aromatischer Gemüseauflauf mit Basilikum
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Knödel nach Packungsanweisung zubereiten, aus den Kochbeuteln herausnehmen und abkühlen lassen.
Cocktailtomaten halbieren, Zucchini waschen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden.
Knödel halbieren und mit dem Gemüse in eine gefettete Auflaufform schichten. Sahne und Gemüsekraftbouillon mit Soßenbinder in einer Schüssel verrühren. Basilikum fein hacken und dazugeben. Dann mit den Gewürzen abschmecken. Die Soße über das Gemüse gießen, mit Käse bestreuen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 35 Minuten goldbraun backen.
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