Loading...Aprikosen-Creme-Dessert für Gäste
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Sekt in eine Schüssel geben und das Aprikosen-Dessertpulver mit einem Schneebesen unterrühren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Aprikosen waschen, abtrocknen, halbieren und Steine entfernen. Die Hälften in schmale Spalten schneiden.
Magerquark mit Zitronensaft und Aprikosenkonfitüre verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkcreme ziehen. Mit den Aprikosenspalten eine dekorative "Sonne" auf Dessertteller legen und jeweils 1 - 2 EL Aprikosenpüree in die Mitte geben. Dann je 2 - 3 EL Quarkcreme darauf verteilen und das restliche Aprikosenpüree darüber geben.
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