Loading...Apfeltorte Wilma
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Mürbeteig herstellen und 1 Std. kalt stellen. Die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Springform ausfetten, Mürbeteig darin auslegen und den Rand gut andrücken, die Äpfel dicht an dicht reinstellen.
Sahne aufkochen (etwas zum anrühren des Puddingpulvers zurücklassen), Puddingpulver anrühren und zu der kochenden Sahne geben, aufkochen lassen. Die Puddingmasse über die Äpfel geben.
Bei 160 °C bis 180 °C 60 bis 70 Minuten backen. Nach dem Auskühlen hellen Tortenguss darüber geben.
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