Apfelreis

Zutaten für 10 Personen
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    1. Wasser mit Salz, Zucker und Zitronenschale zum Kochen bringen.

    2. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Stücke schneiden, mit dem Reis ins Wasser geben, zum Kochen bringen, 25 Minuten ausquellen lassen und mit Zucker abschmecken.

    3. Mit Zucker und Zimt betreuen.