Loading...Himbeerzauber
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die tiefgefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben und mit 2 EL Puderzucker bestreuen. Einige Himbeeren zur Verzierung zurücklegen. Baisers in einen Tiefkühlbeutel geben und mit dem Nudelholt zerkleinern. Baiserbrösel auf den Himbeeren verteilen
Sahne mit dem restlichen Puderzucker und dem Sahnesteif steif schlagen. Frischkäse, Sahnequark und Schmand verrühren. Die geschlagene Sahne unterziehen. Diese Masse auf den Himbeeren verteilen. Mit den restlichen Himbeeren verzieren.
Den Himbeerzauber für 2 Std an einen kühlen Ort stellen und durchziehen lassen.
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