Apfelkücherl

Zutaten für 2 Personen
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    Die Zutaten zusammen in eine Schüssel geben (die Milch so nach Bedarf zugießen, bis der Teig dickflüssig ist). Die geschälten, entkernten und in Scheiben geschnittenen Äpfel in den Teig einlegen. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die eingelegten Apfelscheiben anbraten, bis sie etwa goldbraun sind. Nach Geschmack können die fertigen Apfelkücherl nun in den Zucker getaucht und verspeist werden.