Apfelkuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Butter mit Zucker und Eiern und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren.
    Die Apfelscheiben und Rosinen unter den Teig heben und anschließend in eine gefettete Springform füllen. Mit Zimt bestreuen. Bei knapp 200 Grad ca. 45 bis 60 Minuten backen.