Loading...Antipasti-Buffet: Melone mit Schinken-Grissini
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Melone halbieren. Kerne mit einem Esslöffel entfernen. Aus dem Fruchtfleisch mit dem Kugelausstecher Bällchen herausstechen. Oder die Melone nach Belieben in Spalten schneiden, Fruchtfleisch lösen und würfeln. Melone mit Marsala beträufeln. Zugedeckt mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
Basilikum waschen und Blättchen abzupfen. Mit der Melone in 4 Gläser verteilen. Je 1 Scheibe schinken locker um 2 Grissini-Stangen wickeln und auf den Melonenkugeln anrichten.
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