Loading...Annemarie Semmelkuchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Semmeln klein schneiden und 2 Tage trocknen lassen. Dann mit 250 ml heißer Milch einweichen, ca. 20 Min. ziehen lassen. Eier unterheben.
Karotten und Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis Sie leicht braun sind, jetzt kommen die Gewürze und Kräuter dazu. Alles schön durchkneten und abschmecken, alles in eine Kastenform schichten. Wenn der Teig zu locker ist, eine Handvoll Semmelbrösel unterziehen.
Bei 150C° backen. Backzeit 45 Min..
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