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Ananaskuchen vom Blech

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Mürbeteig herstellen aus Fett, Zucker, Eiern, Mehl, Backpulver und Rum. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.

    Die abgetropften Ananasscheiben auf dem Teig verteilen. Einen EL Zucker mit Mandeln und etwas Zimt verrühren und daraufstreuen.

    Im Backofen ca. 20 bis 30 Minuten bei 200 °C backen. Den Tortenguss nach Vorschrift herstellen und auf dem fertig gebackenen Kuchen gleichmäßig verteilen.