Loading...Ananas-Schnitzel-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnitzel in einer Auflaufform verteilen.
Ananas und Champignons auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Ananasscheiben halbieren, Champignons und Ananas auf den Schnitzeln verteilen.
Die Schlagsahne, Créme fraiche, helles und dunkles Rahmsoßenpulver verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Sojasoße würzen. Dann die Mischung über die Schnitzel gießen und im heißen Backofen bei 200 Grad ca. 40 bis 45 Minuten backen.
Alles mit Petersilie bestreut anrichten.
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