Amerikatorte
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Aus den Zutaten bis einschließlich Milch 2 Tortenböden herstellen und beide mit der Baisermasse aus dem Eischnee bestreichen und anschließend bei 175 °C 1/2 Std. backen. Für die Füllung 500 ml Sahne steifschlagen und mit dem Obst vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.