Loading...Amerikanische Käsetorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eine Springform ausfetten. Biskuits fein zerbröseln, mit der sehr weichen, möglichst flüssigen Margarine vermengen und in die Form geben.
Die übrigen Zutaten, bis auf 5 Eiweiß, mit einem Rührgerät cremig schlagen. 5 Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unter die Crememasse heben. Die Masse auf dem Biskuitboden glattstreichen und bei 140 °C Umluft oder 160 °C Unter-/Oberhitze ca. 70 Min. backen. Abkühlen lassen, Springformring entfernen und ca. 2 Std. ruhen lassen.
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