Loading...Amaretti-Makronen
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Eiweiß steifschlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Mandeln mit dem Mandelöl unter den Eischnee heben. Backofen auf 160 °C vorheizen. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen, etwas flachdrücken und mit Hagelzucker bestreuen. Mit Abstand auf ein Backblech setzen und 20 bis 25 Minuten backen.
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