Adventskuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Für den Rührteig alle trockenen Zutaten, dann das Fett, die Eier und alle übrigen Zutaten in die Rührschüssel geben. Mit dem Rührbesen zuerst alles auf der niedrigsten, dann auf der höchsten Einstellung etwa 2 Min. verrühren. Der Teig ist fertig, wenn er eine cremig-sahnige Beschaffenheit hat. Den Teig in einer gut gefetteten Kasten- oder Springform (26 cm) bei (E-Herd: 175 °C. Umluft: 155 °C) 70 bis 100 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Schokoguss bestreichen und mit gehackten Mandeln bestreuen oder mit weihnachtlichen Motiven verzieren.