Rolfs Mikrowellenkartoffeln
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln schälen und in Würfel (ca. 1-2 cm Kantenlänge) schneiden.
In eine Mikrowellen-geeignete Glasschüssel (Auflaufform) mit Deckel füllen.
Olivenöl hinzufügen, mit Salz und Paprika kräftig würzen und alles gut durchmischen.
Deckel auflegen und in der Mikrowelle bei höchster Stufe (850-900 Watt Leistung) ca. 20-25 Minuten garen. Kurz vor dem Ende der Garzeit nochmal kurz durchmischen.