Loading...Muffins
Zutaten für 24 Personen
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Zubereitung
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11. Zutaten (bis auf die Milch) in der angegebenen Reihenfolge in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät durchführen.
2. Milch zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben und mit dem Teig verrühren.
3. Obst so vorbereiten, dass er als Verzierung auf die Muffins gesetzt werden kann, z.B. Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen und ggf. entsteinen oder Äpfel in kleine Würfel schneiden.
4. Jeweils 2 Förmchen ineinander setzen, zu 3/4 mit Teig füllen und Obst als Garnierung aufsetzen. Nach dem Backen die Törtchen mit Puderzucker verzieren.
Temperatur : 175°C, Backzeit : etwa 20 - 25 Minuten
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