Apfelbrot
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel grob raspeln und mit Zucker vermengen. Einige Stunden abgedeckt gehen lassen. Die Gewürze dazugeben, Mehl und Backpulver unterrühren bis der Teig schwer vom Löffel fällt.
Brotmasse in Kastenform geben und bei 200°C ca. 60 Minuten backen.