Tisana Gemüsetopf mit Gerste und Hülsenfrüchten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Hülsenfrüchte über Nacht einweichen, dann zusammen mit Gerstengraupen im Wasser gar kochen. Wenn es gut aufgekocht hat, gib genügend Öl dazu.
Gemüse mit gehacktem Lauch, Dill, Koriander und Fenchel mischen und mit gestampftem Fenchelsamen, Oregano und Liebstöckel vermischen.
Diese Mischung über die Hülsenfrüchte und die Gerste geben und mit Liquamen abschmecken.