Gefüllte Artischockenböden
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf (E-Herd: 180 °C / Umluft: 160 °C) vorheizen.
Artischockenböden abtropfen lassen, mit Küchenkrepp abtupfen, in Öl andünsten, Ziegenkäse durch vier teilen (4 Scheiben) pro Boden: Salzen, eine Scheibe Käse, pfeffern, mit Kräuter der Provence bestreuen, mit ein bis zwei Scheiben Bacon umwickeln, in eine eingefettete feuerfeste Form geben, ca. 10 Min. backen.