Loading...Nasi Goreng à la klaus_dieter_1
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mu-Err-Pilze 1-2 Stunden vorher einweichen. Rinderfiletspitzen mit Butter und Knoblauch anbraten, etwas salzen, aus der Pfanne nehmen. Cayennepfeffer mit Weißkraut, Lauch, Sellerie, Bambussprossen und klein geschnittenen Mu-Err-Pilze sowie Knoblauch anbraten.
Mit süßer Sojasauce ablöschen. Gekochten Reis dazugeben. Rinderfiletspitzen beifügen, mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen, alles verrühren und servieren.
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