Hackröllchen-Spieße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Hackfleisch, Ei, Thymian, Salz, Pfeffer und Paprikapulver sorgfältig verkneten.
Aus der Hackmasse 12 Röllchen formen. Je 3 Stück mit je 3 Lorbeerblättern und je einem Rosmarinzweig auf Metallspieße stecken.
Auf dem heißem Grill rundherum 10 bis 12 Minuten grillen.