Sahnesauce mit Pilzen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Butter in einer Pfanne schmelzen. Pilze hinzugeben und behutsam 30 Sekunden dünsten. Knoblauch, Sahne und Zitronenschalenabrieb dazugeben. Mit Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Bei niedriger Hitze 1 bis 2 Minuten rühren. Parmesan hineingeben und 3 Minuten leicht köcheln lassen.