Loading...Kartoffelsalat mit Salami
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser 20 Minuten garen. Gut abgießen und zum Abkühlen in eine Schüssel geben. Salat waschen. Paprika, Tomaten und Zwiebeln kleinschneiden.
Eine große Servierplatte mit Salatblättern auslegen. Die abgekühlten Kartoffeln in Scheiben schneiden und abwechselnd mit Paprika, Salami, Zwiebel, Tomaten und Basilikum auf die Salatblätter schichten.
Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel gut vermischen. Über den Salat gießen und sofort servieren.
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