BBQ-Burger
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Hackfleisch mit Kreuzkümmel, Chiliflocken, Cayennepfeffer und dem Pfeffer würzen und gut durchkneten. Aus dem Hackfleisch 4 - 6 große Patties formen und kurz in Kühlschrank stellen.
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2Die Patties und den Bacon 5 - 8 Min. (auf dem Elektro-Grill) braten. Die Brötchen mit der Innenseite auf den Bacon legen und beides wieder 5 - 8 Min. braten.
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3Das untere Brötchen mit BBQ-Sauce bestreichen und mit Zwiebeln und dem Bacon belegen. Dann den Burger mit dem geschmolzenem Käse darauf legen und mit der Tomate, dem Eisbergsalat, der Mayonnaise und dem oberen Brötchen belegen.
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4Titelbild von Lukas Gojda - Shutterstock