Früchtereis mit Schuss – Ideal für Gäste!

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Reis, Zucker, Vanillin-Zucker und etwas Zimt hinzufügen. Auf kleinster Stufe ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Reis auskühlen lassen.
  • 2
    Orange schälen, filetieren, in kleine Stücke schneiden. Apfel schälen, vierteln, entkernen und grob raspeln. Mit Zitronensaft beträufeln.
  • 3
    Orange, Apfel, Mandelstifte zum Reis geben. Orangenlikör, Zitronensaft hinzufügen und alles miteinander vermengen.
  • 4
    Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.