6 Sehr einfach 30 Minuten Gebratene Entenbrust mit Äpfeln und Cidre Sosse ÄpfelBarbarie-EntenbrustButterCidreGeflügelfondHonigSalz & PfefferSchalottenwürfelZucker
1 Sehr einfach 45 Minuten Ragout von Jakobsmuscheln ButterCalvadosChampignons, weißCrème fraîcheDillEigelbeGarnelenJakobsmuschelnKnoblauchMehlSchalottenSchnittlauchWeißwein trocken